Hiện nay, bệnh loãng xương ngày càng xuất hiện nhiều không chỉ ở người già mà ở người trẻ tuổi, trung niên. Theo thống kê, hiện nay ở Việt Nam có khoảng 3.6 triệu người mắc bệnh loãng xương. Vậy người mắc bệnh loãng xương nên ăn gì hay kiêng gì? Tham khảo bài viết dưới đây.
Loãng xương là gì?
Loãng xương hay còn được gọi là bệnh giòn xương hay xốp xương. Đó chính là hiện tượng xương liên tục mỏng dần, xương dễ bị tổn thương, gặp chấn thương nhẹ sẽ dễ bị gãy.
Nguyên nhân chính gây ra bệnh loãng xương:
- Thói quen sinh hoạt không hợp lý, ít vận động và tập thể dục
- Chế độ dinh dưỡng thiếu canxi. Lượng canxi cần cho quá trình tạo xương lúc trẻ không được bổ sung đầy đủ.
- Nữ giới có xu hướng loãng xương sớm hơn nam giới
- Lao động vất vả, thường xuyên mang vác nặng
Loãng xương nên ăn gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bị loãng xương nên bổ sung những loại thực phẩm chứa hàm lượng canxi, vitamin D, protein,… Cụ thể như:
Thực phẩm giàu canxi
Những loại thực phẩm giàu canxi mà bạn nên bổ sung:
- Các chế phẩm từ sữa: sữa chua, sữa tươi, phô mai,…
- Rau có màu xanh đậm: Cải xoăn, súp lơ, rau cải thìa,…
- Các chế phẩm từ đậu nành: Đậu hũ, sữa đậu nành,…
- Các loại cá béo: cá hồi, cá mòi, cá thu,…
- Các loại hạt: Hạt hạnh nhân, hạt lanh, hạt óc chó, hạt mè,…
Ngoài ra bạn có thể bổ sung thêm một số thực phẩm tăng cường như:
Loãng xương nên ăn gì? Trứng
Loãng xương nên ăn gì? Đó chính là trứng. Bởi lòng đỏ trứng chứa rất nhiều vitamin tan trong chất béo như vitamin A, K, E, D. Mặc dù trứng chỉ cung cấp 6% vitamin D mỗi ngày, nhưng nó lại rất quan trọng trong việc hấp thụ canxi và chắc khỏe xương. Ngoài ra trong lòng trắng trứng còn chứa lượng protein cần thiết có tác dụng ngăn ngừa loãng xương sớm.
Loãng xương nên ăn gì? Ngũ cốc
Là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng dồi dào với cơ thể. Ngũ cốc được xem là thực phẩm có ích rất lớn trong việc cải thiện tình trạng loãng xương.
Hầu hết các loại ngũ cốc như gạo lứt, đậu nành, lúa mì, lúa mạch,.. đều tốt cho xương với các thành phần dinh dưỡng như canxi, phốt pho, protein, magie… Đặc biệt, ngũ cốc có chứa Magie giúp chống loãng xương hiệu quả.
Bạn có thể sử dụng ngũ cốc hàng ngày thay thế bữa sáng hoặc bữa xế chiều.
Nấm
Chắc hẳn mọi người không hề nghĩ đến nấm sẽ là một trong những loại thực phẩm giúp cải thiện bệnh loãng xương. Tuy nhiên, nấm rất giàu vitamin. Đặc biệt là nấm hương, chứa hàm lượng rất lớn vitamin D, hỗ trợ tình trạng còi xương, giúp xương luôn chắc khỏe. Nấm hương có thể kết hợp cùng với mộc nhĩ, cà rốt, súp lơ xanh,… không chỉ hương vị thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng.
Thực phẩm chức năng giàu canxi
Supper Nano Canxi D3K2 là một gợi ý không tồi giúp bổ sung canxi tự nhiên và phòng ngừa tình trạng loãng xương sớm.
SUPPER NANO CANXI D3K2 với công thức được nghiên cứu vượt trội tích hợp bổ sung Canxi lactate (canxi hữu cơ), Canxi nano kết hợp MK7, D3 cùng các vitamin và dưỡng chất cần thiết giúp cơ thể hấp thu tối đa.
- Canxi nano và Canxi lactate (Canxi hữu cơ): bộ đôi canxi lactate canxi nano được bào chế dưới dạng Nano. Với kích thước hạt Nano siêu nhỏ tăng khả năng hấp thu tối đa. Tính tan mạnh, dễ hấp thu. Chính vì vậy khi Canxi đi vào cơ thể sẽ trực tiếp thẩm thấu vào máu hấp thu đến từng bộ phận cần bổ sung Canxi.
- Vitamin K2 (MK7): giúp chuyển hóa tối đa canxi từ máu và xương, giúp làm giảm thiểu tình trạng dư thừa canxi trong máu gây bệnh sỏi thận.
- Vitamin D3: cầu nối giữa canxi và hệ xương giúp gắn vào niêm mạc ruột giúp tăng hấp thu Canxi qua thành ruột. Đồng thời đóng vai trò là chất dẫn Canxi tới nơi cần gắn vào hệ xương. Ngoài ra, Vitamin D3 còn giúp xương chắc khỏe và làm chậm đáng kể quá trình mất xương.
Supper Nano Canxi D3K2 là sự lựa chọn số 1 cho sự phát triển chiều cao của trẻ.
Loãng xương nên kiêng gì?
Theo các chuyên gia, để hạn chế mật độ khoáng xương suy giảm trầm trọng hơn thì bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm gây ức chế hấp thụ canxi, vitamin D,… Cụ thể như:
Thực phẩm chứa nhiều muối: Thực phẩm nhiều muối chứa hàm lượng Natri rất cao, gây nên tình trạng xương bị lão hóa trở nên giòn, xốp và dễ gãy. Cụ thể như thịt đóng hộp, các loại sốt, dưa muối, súp đóng hộp,…
- Thực phẩm chứa nhiều acid béo. Mặc dù thực phẩm chứa nhiều acid béo Omega 3 có tác dụng rất tốt đối với tim mạch và não. Tuy nhiên acid béo Omega-6 có thể làm tăng sản xuất chất gây viêm làm tăng nguy cơ viêm của cơ thể.
Đồ ăn vặt chứa nhiều đường: bánh cupcake, kẹo, kem…
Đồ ăn thức uống có lượng caffeine lớn: cà phê, trà, sô cô la…
Đồ ăn nhanh và các thực phẩm chế biến sẵn
Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc cải thiện tình trạng loãng xương
