Chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2: Nên ăn gì và kiêng gì?

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh khó chữa khỏi nên người bệnh cần có một chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh. Vậy chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2 cần như thế nào? Cùng Dược BioLab tìm hiểu về chế độ ăn cho người tiểu đường dưới đây nhé!

Chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2

1. Kiêng ăn các đồ có chứa hàm lượng carbohydrate cao

Đường, sữa, ngũ cốc,… thường chứa hàm lượng carbohydrate vì chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn, dẫn đến tình trạng tăng đường huyết.

2. Bổ sung các chất béo

• Mặc dù người bệnh tiểu đường được khuyến khích bổ sung chất béo nhưng mà là chất béo không bão hòa (có trong các loại cá biển, bơ, oliu,…)
• Các loại hạt nhân (hạt óc chó, hạt nhân, hồ đào,…).
• Việc ăn các chất béo bão hòa (mỡ động vật, nội tạng,…) cũng sẽ khiến tình trạng bệnh chuyển biến xấu.

3. Bổ sung các chất tinh bột

• Các loại tinh bột có trong các loại rau củ như khoai tây, khoai lang, đậu,…
• Tránh ăn các loại rau củ có chứa nhiều carb và tinh bột như ngô, khoai tây trắng, đậu hà lan, củ cải,…

4. Bổ sung thực phẩm giàu protein

Việc bổ sung các thực phẩm giàu protein vào khẩu phần ăn sẽ giúp người bệnh no lâu, có thể kiểm soát được cân nặng cơ thể và giảm được tình trạng kháng insulin.

5. Không được ăn các đồ ăn sau

• Không ăn các đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ (khoai tây chiên, hambuger,…)
• Các thực phẩm đóng hộp,
• Kẹo/bánh được chế biến như bánh rán, bánh quy, bánh nướng xốp,…

Một số lưu ý chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2

Như chúng ta đã biết, liệu pháp ăn uống dành cho người tiểu đường nhằm điều chỉnh lại thói quen ăn uống bình thường sang chế độ ăn uống lành mạnh và cân được lượng đường trong máu hiệu quả. Tuy nhiên để áp dụng liệu pháp ăn uống này, người bệnh cũng cần lưu ý một số điều sau đây:

• Ăn chậm nhai kỹ.
• Một ngày cần ăn đủ ba bữa: bữa sáng, bữa trưa, bữa tối. Người bệnh cần tuyệt đối không được bỏ bữa nào trong ngày, đặc biệt là bữa sáng.
• Không nên ăn quá no, chỉ nên ăn no vừa đủ
• Người bệnh cần có nhận thức đầy đủ về cách cân bằng dinh dưỡng giữa các khoáng chất, vitamin, carbohydrate, protein và chất béo.

Sử dụng viên uống Bio NanoCurcumin Pluss++

Bio Nanocurcumin Pluss++ tăng cường insulin theo 2 cách:

• Cải thiện độ nhạy cảm của insulin, giúp màng tế bào có khả năng nhận diện và sử dụng glucose trong quá trình chuyển hóa
• Tăng cường hoạt động tổng thể của tuyết tụy, giúp tăng sản sinh insulin tự nhiên cho cơ thể

Hy vọng qua bài viết trên, Dược BioLab đã mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích về sức khỏe và hiểu thêm về chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2.